Ugens Take Away
Ny Brasserie-ret hver uge:
Brasserie ret Uge 1
Oksefrikadeller med kartofler og rødbedetzatiki & salat
Brasserie ret Uge 2
Hakkebøf med blødeløg, brun sovs & kartofler
Brasserie ret Uge 3
Kylling med seranoskinke, kartofler, & flødesovs samt salat
Brasserie ret Uge 4
Skibberlabskovs - rødbeder & salat
Alle Brasserie-retter Kr. 95,-
Du kan herudover bestille retter fra hele spisekortet til afhentning i Brasseriet.
Husk at medbringe jeres egne bæreposer til afhentning af mad. Da vi er nødsaget til at bede om den lovpligtige bæreposeafgift på 4 kr. pr. pose
Når du henter din mad, kan du vælge mellem en flaske hvid, rosé- eller rødvin til kun kr. 75,-
Du kan vælge mellem disse fine vine:
Hvid: Pé Branco, Alentejo 2019
Rosé: Castilla, La Mancha 2018
Rød: Campo de Borja 2018
Mad ud af Brasseriet
Skal du have gæster hjemme i de private gemakker, står vi naturligvis også klar til at hjælpe med at forkæle dine samt dine gæsters smagsløg. Vi bringer den serveringsklare mad hjem til dig, så du kan nyde dine gæster og møde dem med et veldækket bord og et stort smil på læben.
Vi har forsøgt at sammensætte en række forslag, som vi selv ville have lyst til at servere for vores egne gæster. Du kan også bestille alle vores retter fra spisekortet som mad ud af Brasseriet og afhente det i vores åbenstider.
Har du andre ønsker til en menu, er du altid velkommen til at kontakte os for et individuelt tilpasset forslag.
Buffet 1 (fra min. 10 personer)
-
Koldrøget laks
-
Helstegt okse mørbrad
-
Stegt kyllingebryst vendt i pesto
-
Pastasalat med rød & grøn peberfrugt samt majs & rødløg
-
Klassisk broccolisalat
-
Annesofies Mormors Grønne salat
-
Smørsauterede kartofler med urter
-
Urte/citron hvid dressing.
-
Kalvesky
-
Chokoladekage med vaniljecreme.
-
Vores skønne madbrød & urtesmør.
Pris pr. person
kr. 245,-
Jagtmad (fra min. 10 personer)
Rødvinsbraiseret oksebov med svampe, bacon, perleløg & hjemmelavet kartoffelmos
Pris pr. person
kr. 75,-