Ugens Take Away

Ny Brasserie-ret hver uge:

 

Brasserie ret Uge 23

Kylling i karry med ris og salat

 

Brasserie ret Uge 24

Kalvefrikasse med grøntsager og kartofler samt salat

 

Brasserie ret Uge 25

Karbonader med asparges, kartofler & citron smør samt salat

 

Brasserie ret Uge 26

Oksecuvette med sæsonens grønt & skysovs samt salat

 

Brasserie ret Uge 27

Kyllingebryst med serranoskinke & flødesauce samt salat

 

Brasserie ret Uge 28

Græske kødboller med kartofler & tzatziki samt salat

Alle Brasserie-retter Kr. 95,-

Du kan herudover bestille retter fra hele spisekortet til afhentning i Brasseriet.

Husk at medbringe jeres egne bæreposer til afhentning af mad. Da vi er nødsaget til at bede om den lovpligtige bæreposeafgift på 4 kr. pr. pose

Når du henter din mad, kan du vælge mellem en flaske hvid, rosé- eller rødvin til kun kr. 75,-

 

Du kan vælge mellem disse fine vine:

 

Hvid:             Pé Branco, Alentejo 2019

Rosé:             Castilla, La Mancha 2018

Rød:              Campo de Borja 2018

Mad ud af Brasseriet

 

Skal du have gæster hjemme i de private gemakker, står vi naturligvis også klar til at hjælpe med at forkæle dine samt dine gæsters smagsløg. Vi bringer den serveringsklare mad hjem til dig, så du kan nyde dine gæster og møde dem med et veldækket bord og et stort smil på læben.

 

Vi har forsøgt at sammensætte en række forslag, som vi selv ville have lyst til at servere for vores egne gæster. Du kan også bestille alle vores retter fra spisekortet som mad ud af Brasseriet og afhente det i vores åbenstider.

  

Har du andre ønsker til en menu, er du altid velkommen til at kontakte os for et individuelt tilpasset forslag.  

 

 

LangGade NR 2’s Charcuterie

(fra min. 10 personer)

 

Sybergkvæg’s

 

  • Røget inderlår

 

  • Langtidsmodnet salami med fennikel

 

  • Pâté med hvidløg

 

  • Spegepølse med ramsløg & timian

 

  • Camembert

LangGade NR 2’s hjemmelavet aioli, hjemmebagt brød & smør.

 

Pris pr person

Kr. 169,-

LangeGade NR 2´s buffet

(fra min. 10 personer)

 

  • Koldrøget laks
     

  • Helstegt okse mørbrad 
     

  • Stegt kyllingebryst vendt i pesto 

 

  • Pastasalat med rød & grøn peberfrugt samt majs & rødløg
     

  • Klassisk broccolisalat 
     

  • Annesofies Mormors Grønne salat 

 

  • Smørsauterede kartofler med urter 

 

  • Urte/citron hvid dressing. 

 

  • Kalvesky 

 

  • Chokoladekage med vaniljecreme. 

 

Brød & smør. 

 

Pris pr. person

kr. 245,-

 

LangeGade NR 2´s Jagtmad

(fra min. 10 personer)

Rødvinsbraiseret oksebov med svampe, bacon, perleløg & hjemmelavet kartoffelmos 

 

Pris pr. person

kr. 75,-