Ugens Take Away

​

Vi åbner igen, når vi har fået lov af regeringen.

​

Jeg takker for den store støtte, som I har vist os i denne svære tid.

 

Der vil komme ugenumre på nedenstående Brasserie retter, når vi må åbne fuldt ud igen.

​

Pas godt på jer selv & jeres kære.

 

Kærligst Annesofie

​

Ny Brasserie-ret hver uge:

​

Brasserie ret Uge ?

Braiseret Oksebov med champignon & kartofler samt salat

 

Brasserie ret Uge ?

Karbonader med gulerødder & kartofler samt salat

 

Brasserie ret Uge ?

Mørbrad Gryde med kartofler & salat

 

Brasserie ret Uge ?

Hamburgerryg med kartofler & stuvet spinat  

​

Alle Brasserie-retter Kr. 95,-

​

Du kan herudover bestille retter fra hele spisekortet til afhentning i Brasseriet.

​

Husk at medbringe jeres egne bæreposer til afhentning af mad. Da vi er nødsaget til at bede om den lovpligtige bæreposeafgift på 4 kr. pr. pose

​

Når du henter din mad, kan du vælge mellem en flaske hvid, rosé- eller rødvin til kun kr. 75,-

 

Du kan vælge mellem disse fine vine:

 

Hvid:             Pé Branco, Alentejo 2019

Rosé:             Castilla, La Mancha 2018

Rød:              Campo de Borja 2018

​

​

Mad ud af Brasseriet

 

Skal du have gæster hjemme i de private gemakker, står vi naturligvis også klar til at hjælpe med at forkæle dine samt dine gæsters smagsløg. Vi bringer den serveringsklare mad hjem til dig, så du kan nyde dine gæster og møde dem med et veldækket bord og et stort smil på læben.

 

Vi har forsøgt at sammensætte en række forslag, som vi selv ville have lyst til at servere for vores egne gæster. Du kan også bestille alle vores retter fra spisekortet som mad ud af Brasseriet og afhente det i vores åbenstider.

  

Har du andre ønsker til en menu, er du altid velkommen til at kontakte os for et individuelt tilpasset forslag.  

 

Buffet 1 (fra min. 10 personer)

 

• Koldrøget laks
   

• Helstegt okse mørbrad 
   

• Stegt kyllingebryst vendt i pesto 

 

• Pastasalat med rød & grøn peberfrugt samt majs & rødløg
   

• Klassisk broccolisalat 
   

• Annesofies Mormors Grønne salat 

 

• Smørsauterede kartofler med urter 

 

• Urte/citron hvid dressing. 

 

• Kalvesky 

 

• Chokoladekage med vaniljecreme. 

 

• Vores skønne madbrød & urtesmør. 

 

Pris pr. person

kr. 245,-

 

Jagtmad (fra min. 10 personer)

​

Rødvinsbraiseret oksebov med svampe, bacon, perleløg & hjemmelavet kartoffelmos 

 

Pris pr. person

kr. 75,-

​