Ugens take away

​

Ny Brasserie-ret hver uge:

​

Brasserie ret Uge 43

 

Hakkebøf med bløde løg & brunsovs

 

Brasserie ret Uge 44

 

Kyllingelår i bacon med flødesovs & salat

 

Brasserie ret Uge 45

 

Mørbradgryde med kartofler & salat

​

Alle Brasserie-retter Kr. 95,-

​

Du kan herudover bestille retter fra hele spisekortet til afhentning i Brasseriet.

 

Når du henter din mad, kan du vælge mellem en flaske hvid, rosé- eller rødvin til kun kr. 75,-

 

Du kan vælge mellem disse fine vine:

 

Hvid:             Pé Branco, Alentejo 2019

Rosé:             Castilla, La Mancha 2018

Rød:              Campo de Borja 2018

​

​

Mad ud af Brasseriet

 

Skal du have gæster hjemme i de private gemakker, står vi naturligvis også klar til at hjælpe med at forkæle dine samt dine gæsters smagsløg. Vi bringer den serveringsklare mad hjem til dig, så du kan nyde dine gæster og møde dem med et veldækket bord og et stort smil på læben.

 

Vi har forsøgt at sammensætte en række forslag, som vi selv ville have lyst til at servere for vores egne gæster. Du kan også bestille alle vores retter fra spisekortet som mad ud af Brasseriet og afhente det i vores åbenstider.

  

Har du andre ønsker til en menu, er du altid velkommen til at kontakte os for et individuelt tilpasset forslag.  

 

Julebuffet (min. 10 personer)

 

• Røget sild med karrysalat

 

• Æg & rejer med hjemmerørt mayonnaise

 

• Kerteminde fiskefilet med hjemmerørt remoulade

 

• Pasfalls lune leverpostej med bacon & champignons

 

• Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

 

• Ris a la mande med kirsebærsovs

 

Pris pr. person:

Kr 245.-

​

Nytårsmenu

Brasserie LangeGade NR2 har sammensat en skøn 4 retters menu til

årets festlige sidste aften.

 

Nytårs menu:

Forret: Rimmet torsk med sennep - æble mayo & rødbeder

 

Hovedret: Oksetournedos, pommes Anna, grøn løgcreme & kraftig skysovs

 

Dessert: Sacher tærte anderledes med chokolade - abrikos & hindbær

 

Brød & smør   

 

Pris pr. person:                                            

Kr 395.-

​

Tilkøb:

Østers ( 3 stk):

Kr 90.-

Foie Gras (skal steges 40g):                         

Kr 55.- 

Fransk oste (3 slags) med kompot & brød:     Kr 85.-

​

Sidste frist for bestilling er d. 29/12 på mail: info@langegade2.dk

Afhentning den 31/12 imellem kl 11.00 & 13.00

 

Buffet 1 (fra min. 10 personer)

 

• Koldrøget laks
   

• Helstegt okse mørbrad 
   

• Stegt kyllingebryst vendt i pesto 

 

• Pastasalat med rød & grøn peberfrugt samt majs & rødløg
   

• Klassisk broccolisalat 
   

• Annesofies Mormors Grønne salat 

 

• Smørsauterede kartofler med urter 

 

• Urte/citron hvid dressing. 

 

• Kalvesky 

 

• Chokoladekage med vaniljecreme. 

 

• Vores skønne madbrød & urtesmør. 

 

Pris pr. person

kr. 245,-

 

Jagtmad (fra min. 10 personer)

​

Rødvinsbraiseret oksebov med svampe, bacon, perleløg & hjemmelavet kartoffelmos 

 

Pris pr. person

kr. 75,-

​